Gateau st valentin rapide

Célébrez la magie de l’amour avec une touche sucrée en préparant ce délicieux gâteau fondant au chocolat, spécialement pensé pour la Saint-Valentin en forme de coeur. Avec sa texture riche et sa saveur intense de chocolat ce sera la pièce maîtresse de votre gâteau de Saint Valentin. Cette recette rapide et simple combine le goût chocolat noir avec la douceur du sucre, créant un dessert irrésistible qui éveillera les papilles de votre bien-aimé(e). Suivez ces étapes faciles et célébrez l’amour et la complicité.

Recette de gâteau au chocolat saint valentin rapide

patesasucre.com

Une recette de gâteau au chocolat pour la saint valentin super rapide à préaprer et à cuire pour les gâteaux de dernière minute

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps de repos 15 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 8 personnes

Equipment

• 1 moule coeur
• 1 Saladier
• 1 maryse
• 1 Tamis
• 1 four

Ingrédients

  

• 200 gr de chocoalt noir (70% de cacao minimum)
• 150 gr de beurre
• 150 gr de sucre
• 4 oeufs
• 1 càc d'extrait de vanille
• 100 gr de farine
• 1 pincée de sel

Instructions

 

• Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à gâteau en forme de cœur.
• Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez bien jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
• Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez.
• Incorporez délicatement le mélange de chocolat fondu dans le mélange d'œufs et de sucre.
• Tamisez la farine au-dessus du mélange chocolaté et ajoutez une pincée de sel. Remuez doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Versez la pâte dans le moule à gâteau en forme de cœur.
• Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez un cure-dent dans le centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est prêt.
• Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
• Décorez votre gâteau avec du sucre glace, des fraises fraîches ou toute autre décoration de saint valentin de votre choix.

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