En cake design comme en pâtisserie, le visuel est très important, il faut donc le soigner. C’est pour cela qu’il ne faut pas laissé au hasard le choix de votre boître de transport pour le gâteau.
Le choix d’une boîte à gâteau dépend de plusieurs facteurs tels que la taille du gâteau, le type de gâteau, l’occasion, et le thème de votre gâteau. Voici quelques un de mes conseils pour vous aider à choisir une boîte à gâteau :
Les points importants pour choisir votre boite à gâteau
Cochez chacuns de ces points ci dessous pour choisir au mieux votre prochaine boîte à gateau.
La taille : C’est pas la taille qui compte, mais en cake design elle compte ! On ne choisit pas la même boîte si on transporte des cupcakes ou un number cake.
Aussi assurez-vous que la boîte à gâteau est suffisamment grande pour accueillir votre gâteau sans l’écraser ni l’endommager, pour cela il faut prendre en compte la hauteur du gâteau et la présence éventuelle de décorations sur le dessus. Prévoyez quelques centimètres d’écarts entre le gâteau et les bords de la boîte afin que le gâteau ne s’endommage pas lors du transport.
Le matériel : Les boîtes à gâteau sont faites en plusieurs matières : carton, plastique, pvc, bois ou polystyrène dur.
Choisissez en conséquence le matériau de fabrication de votre boîte en fonction de votre gâteau. Par exemple un gâteau avec un poids conséquent nécessitera une boîte en PVC ou en polystyrène, les boîtes en carton peuvent aussi convenir mais il faudra rajouter des plateaux à gâteaux rigides pour ne pas qu’elle cède. Les gâteaux avec de la crème peuvent aussi ‘mouiller’ les bords des boîtes en carton et s’abîmer, le plastique est dans ce cas plus convenable.
La forme de la boîte : La forme de la boîte est très importante dans le choix ! Il faut l’adapter à la forme de votre gâteau, si votre gâteau est rond, la boîte ronde est toute destinée, malgré qu’une boîte carrée peut aussi faire l’affaire. Certains types de gâteauyx nécessitent aussi des boîtes spécifiques, comme le number cake, les cupcakes, les macarons, les sheets cake ou encore les bento cake.
L’esthétisme général de la boîte : La boîte peut prendre plusieurs couleurs et adopter différents esthétismes.
Comme la patîsserie et le cake design sont des mondes où l’esthétisme est très important, la couleur ou les formes sur les bords de la boîte à gâteau seront la première chose que vos clients voyent avant le gâteau. Optez pour des couleurs sobres comme le blanc pour un gâteau de mariage, les couleurs s’adressent plus à des layer cake avec des thèmes colorés.
Il existe aussi des boîtes à gâteaux avec une ouverture transparente sur le côté ou sur le dessus afin de montrer le gâteau.
Les points secondaires dans le choix de votre boîte à gâteau
Fermeture sécurisée : Optez pour une boîte à gâteau dotée d’une fermeture sécurisée pour éviter tout renversement pendant le transport. Certains modèles disposent de rabats qui maintiennent la boîte bien fermée.
Ventilation : Si votre gâteau doit être emballé lorsqu’il est encore chaud, optez pour une boîte avec des ouvertures ou des fentes pour permettre à la chaleur de s’échapper et éviter la condensation.
Facilité d’assemblage : Si vous transportez fréquemment des gâteaux, choisissez des boîtes qui sont faciles à assembler et à démonter. Certaines boîtes sont pré-pliées, ce qui simplifie le processus.
La personnalisation : Si vous le souhaitez, vous pouvez également envisager de personnaliser la boîte à gâteau avec des étiquettes, des rubans ou des autocollants pour ajouter une touche personnelle.
Le budget : Enfin, tenez compte de votre budget. Il existe des options abordables et haut de gamme, alors choisissez celle qui convient le mieux à vos besoins.
Où acheter des boîtes à gâteaux ?
Vous pouvez trouver des boîtes à gâteaux un peu partout.
Vous trouverez dans les magasins de grandes surfaces des boîtes à gateaux très basiques et avec un choix limité, le prix peut aussi être assez élevé et les tailles assez limitées. En gros les boîtes en grandes surfaces sont à privilégier si vous en avez besoin rapidement et en urgence.
L’achat en magasin spécialisé, les magasins de cake design et de pâtisserie sont un bon moyen d’obtenir des boîtes à gâteaux de qualité et dans toutes les tailles. Vous retrouverez la plupart des modèles dans ces magasins. Encore faut-il en avoir un non loin de chez soi.
Mon lieu préféré pour acheter mes boites à gâteaux c’est internet plusieur sites vendent des boîtes à gâteaux, c’est sur cette plateforme que vous trouverez le plus de diversités, au meilleur prix et dans toutes les tailles. Vous trouverez aussi des boites innovantes comme sur thermo-future-box.com par exemple.
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